華やかに
投稿日:2023/07/03
今朝、出社すると事務所が華やかに。
アーティチョークです。
従業員さんが、自宅で栽培されているのを持ってきてくれました。
![](https://nagai-k.jp/cms/wp-content/uploads/2023/06/DSC_1118.jpg)
こう見えて野菜だそうです。
![](https://nagai-k.jp/cms/wp-content/uploads/2023/06/DSC_1112.jpg)
このつぼみの部分が食用になるそうです。
写真のつぼみはすでに開いているので、今回は鑑賞用ですね。
開く前のつぼみは加熱するとほくほくしておいしいそうです。
![](https://nagai-k.jp/cms/wp-content/uploads/2023/06/DSC_1121.jpg)
何とも言えない鮮やかな紫色。
大きなイソギンチャクに見えてしまうのは私だけでしょうか(*^-^*)
可愛くて通りすがりに、ついついなでてしまいます。
梅雨でどんよ~りした気分がこの華やかさで癒されました。